…といえば、某「美味しんぼ」では悪の象徴として扱われている化学調味料なわけだが、実際これは普通の食品に自然な味の旨味成分として普通に含まれているものなので、別に有害でもなんでもなく、純粋な旨味成分のみを調味料として使うことによる「味付けの選…

…実相寺昭雄かｗ