思索に耽っていたら素朴な疑問が湧いたので、誰か見た人が答えてくれることを期待して書いてみる。 食物アレルギーを持つ人は、普段どんな食生活をしているのだろう? 個人的によく聞く食物アレルギーは、 卵 甲殻類(エビ、カニなど) 牡蠣 大豆 あたりだが、…

昼食は縁川商店にて再び「小石のうどん」。 信濃木崎から稲尾を越えて歩きながら撮影してきたので、ここに着く頃にはちょうど腹が減って少し遅いが昼食の時間になるんだな。 ただし、教訓。 夏の木崎湖周辺を歩くときは、長袖着用のこと。日焼けでえらいこと…

上記、海ノ口から縁川商店までやたら時間がかかっているのは、海ノ口から木崎湖を左廻りに歩いてきたから。右廻りだとすぐ。 小石のうどんは半熟目玉焼きが載ったカレーうどん。おやきは小豆、かぼちゃ、切り干し大根をいただいてみた。なかなか美味い。かぼ…

念のため。 これのことね。今回の旅の動機と目的を考えれば、おそらくこれ以外のチョイスはありませんｗ

数日前から、右側に「ブログ妖精ココロ」が住み着いているのはもうお気付きかと思う。 クリックして喋る内容を見ていると結構面白い。 んで、定型文として「巨大ハンバーガー」みたいなネタがあったりするんだが、サイズの大きなハンバーガーといえば、個人…

職場のある東京ミッドタウンのセブンイレブン。 何回か親子丼を買っているのだが、そのたびに店員がスプーンを付けてくる。 今日も親子丼とサラダを買ったら、スプーンとフォークを付けてきたので、たまりかねて 「箸をつけてください」 と言わねばならなか…

先ほど同じ記事を携帯から送ったのだが反映されないので PC から書いてみる。後から反映されるかも知れんけど。まぁ、上記の記事で書いたようなことが気になったので、google で 親子丼 食べ方 スプーン で検索してみたわけだ。 …驚いた。 何よりも「親子丼…

今日は久方ぶりに、ぱちもん氏宅に押しかけ、鍋を食うことと相成った。 まぁ、こういうのもたまには良かろうと。

「嫁のメシがまずい」まとめ（旧） うーむ…すまん。そういう「本当に料理の出来ない人」というのは、漫画やゲームの中の誇張表現であって、実在しない想像上の存在だとばかり思っていた。 なんでそんな風に「なれるのか」が、皆目見当がつかないわけだが、「…

http://www.asahi.com/business/update/0908/SEB200709080006.html 九州在住当時、マルタイの棒ラーメンはよく世話になったもんだが、さすがに今の値段ではきつい時代になったか…

帰りのコンビニでこんなのを見つけた。ちょっと面白かった。 さすがに34種類全部そろえる気力はないけど。

「食糧もたっぷり持ってやがったぜェ！！」 …と、昨日の続きという訳ではないがｗ エビチリ及びエビピラフによって、kg単位で購入した冷凍剥きエビもそろそろ終わりが見えてきた。てなわけで次なる食材の備蓄をすべくハナマサへ。若鶏モモ肉2kgと、豚挽き肉1…

エビチリのために、冷凍剥きエビを kg 単位で買い込んで常備してあるんだが、これをもっとエビチリ以外にも使えないものかと考え、エビピラフを作ってみることにした。 よく世間では炒飯とピラフが混同されがちだが、この両者は根本的に調理法の異なる料理だ…

私の周囲では納豆を常食にしている人が多いのか、例の「あるある大辞典」で取り上げられたために納豆の品切れが続いているという話に関連したネタの日記を書いている人が幾人かいる。 産経ニュース こんなことで品切れ状態になってしまった挙句、お詫びの広…

以前買ってとっておいた蟹缶を使って蟹炒飯。食後にはプーアル茶。 んー、うまい。蟹缶一つで蟹炒飯二回分ぐらいなので、夜も蟹炒飯だな。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/ いや、夕食の献立として、デザートにみかん、というのは決して間違ってはいない。いないはずなのだが… なんだろう? この喩えようも無い違和感は?※ネタ提供: 無糖ブラック氏

炒飯と乾焼蝦仁なんだが、乾焼蝦仁を弁当にするというのはあまり聞かんわなｗ 電子レンジ使用可の容器で分けてあるので、あっためて食べよう。 ちなみに炒飯は卵と長葱のほかは調味料以外使用しないシンプルなもの。蟹缶があるので蟹炒飯でもいいんだが、高…

乾焼蝦仁を弁当にするときは、ご飯を余計に持っていけ。 …いや、単に辛くて飯がすすむのでｗ

…は、カレー炒飯。 とはいっても、具材が長葱だけのシンプルな黄金炒飯の味付けにカレー粉を入れるだけなのだが、これがまたうまい。

ここ暫く自宅で料理などしている余裕が無かったが、昨日久しぶりに中華鍋を見たところ、表面に赤錆が浮いていた。 派手な錆を金属束子で落とし、あとは薄く油をしいて野菜屑を炒めたところ、それらの赤錆は消え失せた。 大部分は摩滅により除去されたと思わ…

某同僚氏の海外土産。カラフル…というより、人間の食物の色をしていないのは、どう突っ込めば良いものか。 写真の背景は「MMR 神聖大予言 地球はすでに死滅している!?」だが、「人類絶滅の予兆か!?」というフレーズが妙にマッチしているようにも思えるｗMMR …

昨日会社の自販機で見かけて、あまりに衝撃的な商品名に惹かれたので買ってみた。んで、周囲で散々ネタにした挙げ句食べてみた。 味の方は基本的に塩ラーメンなんだが、スープには確かにカレーの味がついていて、結構うまい。なかなか気に入った。近所でも売…

栄養学的に考えて脳というのは、血液によって運ばれる酸素のほかにはブドウ糖のみを養分として受け取る非常に贅沢な器官だ。脳は糖分を備蓄することができないので、絶えず補給しなければならない。 そんなわけで、頭脳労働の際には糖分を摂取するというのが…

…は、老虎東一居の週替テイクアウト回鍋肉。 よく自宅ではシンプルにキャベツとピーマン、そして豚バラで作るが、それに加えてメンマ、玉葱、フクロタケが具材として使われていた。あとは自宅で作るものより辛さがマイルドだったな。豆板醤の分量はうちより…

未だもって冷凍エビが消費しきれていないので、乾焼蝦仁(カンシャオシャーレン。エビチリのことね)。 しかし、エビチリは出来たがごはんを炊き忘れて、ごはんの炊き上がり待ちｗ

帰りは台東区某所へ。多少不本意なことがあったが、まあ今日はその不本意の原因がおとなしかったので、とりあえずのところは良しとしよう。 不本意の原因が去ってしばらくしてから、店内のBGMが「電子戦隊デンジマン」のOPに変わったので、店内にいた他のお…

…は、老虎東一居の麻婆豆腐ごはん(またかいｗ) 最近ここの麻婆豆腐が辛いと感じなくなってきたのはどうしたものかｗ

たまたま早く起きたので、油淋鶏と炒飯を弁当にしてみる。調理にトータルで45分以上かかる品を弁当に入れるのも何だなｗ 早く起きたからこそできる真似だが。

…は、油淋鶏。以前ハナマサで 2[kg] ほど買い込んできた鶏のもも肉を一枚取り出し、醤油と酒、塩、胡椒そして生姜の薄切りと長葱の青い部分で香りづけした下味タレに30分以上漬け込み、摂氏160度(約430[K])の油でゆっくりと中まで火を通すように揚げた後、摂…

…は、エビのチリソース煮をごはんにかけた、エビチリライス。 一発で汗だくになるこの辛さがたまらんのだなぁ〜 今回から、以前業務用サイズで買って来た豆板醤を使用してみたのだが、それまで使用してきたブランドにくらべて辛さが鮮烈。もうちょっと少なく…